Cara Pemesanan Jamur Tiram

Cara Pemesanan Jamur Tiram bisa lewat E-mail
jamurtirammojosari@gmail.com

atau bisa hubungi
Saudara Arifin No. 081 330 488 001
Saudara Moh. Yasak No. 085 732 461 398

atau bisa kunjungi langsung di TJTM (Toyik Jamur Tiram Mojosari)
Alamat : Ds. Seduri Jl. Pemuda No.15 Mojosari-Mojokerto)

Pengertian Jamur

Jamur dalam bahasa Indonesia sehari-hari mencakup beberapa hal yang agak berkaitan. Arti pertama adalah semua anggota kerajaan Fungi dan beberapa organisme yang pernah dianggap berkaitan, seperti jamur lendir dan "jamur belah" (Bacteria). Arti kedua berkaitan dengan sanitasi dan menjadi sinonim bagi kapang. Arti terakhir, yang akan dibahas dalam artikel ini, adalah tubuh buah yang lunak atau tebal dari sekelompok anggota Fungi (Basidiomycetes) yang biasanya muncul dari permukaan tanah atau substrat tumbuhnya. Bentuk umum jamur biasanya adalah seperti payung, walaupun ada juga yang tampak seperti piringan. Pengertian terakhir ini berkaitan dengan nilai ekonomi jamur sebagai bahan pangan, sumber racun, atau bahan pengobatan.

Beberapa jamur aman dimakan manusia bahkan beberapa dianggap berkhasiat obat, seperti jamur merang (Volvariela volvacea), jamur tiram (Pleurotus), jamur kuping (Auricularia polytricha), jamur kancing atau champignon (Agaricus campestris), dan jamur shiitake (Lentinus edulis). Jamur yang beracun contohnya adalah Amanita muscaria, dan jamur yang dikenal sebagai "destroying angel".

SATE JAMUR
BAHAN;
100 gr jamur tiram, potong-potong
5 buah tusuk sate
BUMBU KACANG;
50 gr kacang tanah goreng lalu haluskan
3 siung bawang merah, haluskan
1 siung bawang putih, haluskan
3 buah cabe merah, haluskan
3 sdm gula merah, sisir
1/4 sdt garam
3 sdm minyak goreng
Air matang
PELENGKAP;
Irisan halus kol
Irisan tomat merah
CARA MEMBUAT;
SATE JAMUR
1. Tusukkan potongan jamur ketusuk sate, kerjakan hingga selesai
2. Siapkan alat bakaran, bakar sate hingga berubah warna menjadi kecoklatan, angkat, sisihkan
BUMBU KACANG
1. Siapkan wajan. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga matang dan harum.
2. Masukkan cabe merah, kacang tanah yang telah dihaluskan, gula merah, garam dan air. Masak hingga bumbu matang dan mengental, angkat. sisihkan.
Letakkan irisan kol dan tomat di pinggir piring, letakkan sate jamur lalu siram dengan bumbu kacang. Sajikan hangat.

ANEKA RESEP MASAKAN JAMUR TIRAM

Jamur Crispy
bahan-bahannya:
- 200 gram jamur tiram
- 100 gram tepung beras
-2 butir telor ayam
- 3 siung bawang putih
- 200 ml air mineral
cara memasak:
1. 200 gram jamur tiram di cuci bersih dan di potong-potong memanjang, tiriskan
2. haluskan 3 siung bawang putih dan masukkan ke dalam 200ml air mineral yang sudah di masukkan kedalam baskom,lalu tambahkan garam secukupnya,aduk rata.
3.masukkan jamur yang sudah di potong-potong tersbut kedalam air yang sudah di beri bumbu,rendam beberapa menit lalu tiriskan sebentar.
4. kocok 2 butir telor ayam sampai rata. kemudian jamur yang sudah di tiriskan masukkan kedalam telor yang sudah di kocok tersebut diam kan beberapa menit
5.siapkan 100 gram tepung beras, masukkan jamur tiram kedalam tepung beras lalu campurkan jamur tersebut sampai rata lalu tiriskan perlahan-lahan.
6. panaskan minyak di dalam wajan. lalu goreng sampai jamur tersebut berwarna kuning dan jangan sampai gosong, dan tiriskan.
7. Jamur crispy siap di santap dengan hangat…
selamat mencoba ya.. memang aku nggak ada hasil skrinsutnya, karena langsung habis..hehehe.. jadi ngambil gambar dari blog lain aja. Ya,hampir sama kok hasilnya.

JENIS BIBIT JAMUR TIRAM

BIBIT JAMUR

Banyak dari rekan-rekan dari luar jawa yang ingin memesan baglog dari kami, karena pertimbangan jauhnya wilayah dan tingginya ongkos kirim nantinya. yang mungkin akan membuat harga jamur nantinya terlalu tinggi.

Maka saya selalu menyarankan kepada sahabat yang berada di luar jawa untuk mencoba membudidayakannya sendiri dengan membeli bibit F3 dari kami. Untuk cara-cara budidaya jamur tiram menggunakan bibit F3 akan saya bahas pada sesi yang lain.

Dalam pembibitan pada jamur tiram kita harus memulai beberapa proses.

* BIBIT JAMUR TIRAM F1

Proses yang pertama adalah pengambilan spora langsung dari indukan jamur/jamur dewasa. Suatu Jamur Tiram Putih dewasa mempunyai bilah-bilah atau sekat-sekat yang jumlahnya banyak. Di dalam bilah-bilah tersebut terdapat bagian yang disebut Basidia. Di ujung Basidia terdapat kantung yang berisi banyak spora atau disebut juga Basidiospore. Fungsi Spora adalah untuk berkembang biak.

Media yang biasa digunakan untuk menghasilkan kultur murni jamur konsumsi adalah Potatoes Dextrose Agar (PDA) yang dapat dibeli dalam bentuk siap pakai.

Dari satu tabung bibit F1 bisa digunakan untuk usaha budidaya jamur tiram skala menengah.

* BIBIT JAMUR TIRAM F2

Bibit Jamur tiram F2 (di ebsite lain ada yang menyebutnya F1), F2 yang saya bahas di website ini merupakan hasil turunan dari bibit F1. Dari satu tabung F1 bisa diturunkan menjadi 60 botol bibit F2.

Pembiakan tahap kedua bertujuan memperbanyak miselium jamur yang berasal dari biakan murni. Dari PDA dimasukkan ke media biji-bijian, bahannya berupa gandum, sorgum dan jagung. Kemasan yang digunakan botol.

* BIBIT JAMUR TIRAM F3

Dari bibit jamur tiram F2 diturunkan lagi menjadi bibit jamur tiram F3. media yang digunakan sama dengan yang digunakan pada F2. Pembiakan tahap ketiga ini juga bertujuan memperbanyak misellium dari bibit F2.

Dari bibit jamur F3 nantinya bisa digunakan untuk pembibitan pada media tanam (baglog) menjadi 30 baglog.

* MEDIA TANAM F4 (BAGLOG)

Pembiakan tahap keempat bertujuan memperbanyak miselium jamur yang berasal dari pembiakan tahap kedua. Media pembiakan berbeda dengan media pembiakan sebelumnya, karena media pembiakan tahap ketiga ini berhubungan dengan media tanam di kumbung. Bahannya berupa serbuk kayu gergaji, dedek bekatul, kapur, gypsum, tepung jagung, dan air. Media dengan bahan campuran serbuk kayu dan biji-bijian dianggap lebih baik karena kandungan unsur-unsur yang dibutuhkan jamur lebih lengkap.

Semoga info ini bermanfaat bagi para pembaca yang ingin mencoba berbudidaya jamur. Untuk cara pembuatan bibit di atas akan saya bahas di sesi berikutnya. terima kasih.

Untuk info harga dan pemesanan bibit jamur, silahkan klik Produk Kami.

Gunakan Forum Disukusi Jamur untuk saling berbagi informasi.
Incoming search terms for the article:

* teknik budidaya jamur tiram (54)
* cara budidaya jamur tiram putih (33)
* cara budidaya jamur tiram (24)
* cara membuat jamur tiram (19)
* cara membudidayakan jamur tiram (13)
* pembuatan bibit jamur tiram (8)
* BUDIDAYA MEDIA JAMUR TIRAM PUTIH (5)
* cara pembuatan bibit jamur tiram (5)
* pembuatan bibit jamur (4)
* pembuatan bibit f1 jamur tiram (4)
* spora jamur tiram (4)
* teknik budidaya jamur merang (4)
* cara membudidaya jamur tiram (4)
* jamur tiram (3)
* Bibit jamur tiram (3)
* usaha jamur tiram (3)
* cara pembuatan jamur tiram (3)
* http://www teknik budidaya jamur tiram (2)
* pembuatanbibit f3 jamur (2)
* dimana membeli potatoes dextrose agar (2)
* cara pembuatan jamur tiram putih (2)
* CARA PEMBUATAN BIBIT JAMUR (2)
* pembuatan bibit jamur merang (2)
* JAMUR KUPING PUTIH (2)
* proses pembuatan bibit jamur tiram (2)
* bibit f1 f2 dan f3 (2)
* cara budidaya jamur merang (2)
* teknik penanaman jamur kuping (2)
* cara buat jamur tiram (2)
* cara buat bibit jamur tiram (2)
* teknik pembuatan jamur tiram (1)
* pembatan bibit jamur (1)
* teknis budi daya jamur tiram (1)
* membuka usaha jamur kuping (1)
* masalah membudidayakan jamur tiram (1)
* www tehnik penanaman jamur merang com (1)
* pembuatan bibit jamur f1 (1)
* pembuatan bibit jamur kuping (1)
* teknik pembuatan bibit jamur tiram (1)
* PERMASLAHAN JAMUR TIRAM (1)
* proses pertumbuhan jamur tiram putih (1)
* spora jamur kuping (1)
* teknik budidaya jamur kuping (1)
* pembuatan jamur crispy (1)
* teknik budidaya jamur tiram putih (1)
* teknik kultur jamur (1)
* teknik membuat bibit jamur tiram (1)
* pembiakan spora (1)
* cara mudah usaha jamur tiram (1)
* gambar membuat media bibit jamur merang (1)

BUDI DAYA JAMUR TIRAM

Nggak banyak lho yang tahu, kalau jamur tiram ini bisa jadi bisnis yang sangat menarik untuk dikembangkan, tapi tempat budidaya jamur tiram yang seperti apakah yang bisa menghasilkan jamur tiram yang berkualitas tinggi?

Tempat budidaya jamur tiram / media jamur dapat dibuat dari tahapan berikut:

1. Serbut gergaji dicampur kapur dan dedak, lalu diaduk dan diayak dengan sedikit air/dibasahi
2. Sterilisasi selama 5 jam dengan 100 derajat, dalam karung atau plastic
3. Setelah dingin diinokulasi/masukin bibit
4. Lalu masukan kapas, ikat dengan karung
5. Disimpan di ruang inkubasi selama 2 bulan, baru kemudian dipanen.

Perlu diingat, untuk menghasilkan jamur tiram yang bagus, harus memiliki kelembaban suhu 18-25 derajat.

Lihat Lebih Lanjut bisa lewat facebook
di http://www.facebook.com/home.php?#!/?ref=home